おやさいスーパー

トゲが新鮮さの証！夏の涼味野菜

水分をたっぷり含んだキュウリは、かじるとパリッとした歯ざわりが楽しめ、みずみずしい爽やかさが口いっぱいに広がります。昼夜の寒暖差がある土地で育つため、大ぶりでも大味にならず程よい甘みがあり、夏の食卓に欠かせません。収穫したては表面のトゲが鋭く、それが鮮度の証拠。浅漬けやサラダにしても美味しいですが、一本丸ごと味噌をつけて豪快にかじれば格別の美味しさです。冷や汁に加えれば郷土の味として親しまれ、暑い季節にぴったりの存在です。